หล่อฮังก๊วยเป็นตัวให้ความหวานจากธรรมชาติที่ใช้ในการแพทย์แผนโบราณและการทำอาหารของภูมิภาคเอเชียมายาวนานหลายร้อยปีตั้งแต่ก่อนการคิดค้นน้ำตาลทรายเสียอีก และด้วยกระแสการหันมาเลือกรับประทานอาหารจากธรรมชาติที่เกิดขึ้นทั่วโลกทำให้มันกลับมาเป็นที่สนใจอีกครั้งในฐานะตัวแทนที่บริสุทธิ์กว่าน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการทางเคมีมามากกว่า ผงหล่อฮังก๊วยสกัดของเรานั้นเป็นตัวให้ความหวานจากพืชทำให้มีแคลลอรี่ต่ำ มีปริมาณน้ำตาลน้อย ในขณะที่ยังให้ความหวานเข้มข้นติดลิ้นยาวนาน สามารถนำไปใช้ประกอบในเครื่องดื่ม ขนมหวาน หรือผลิตภัณฑ์นมได้หลากหลาย ทั้งนี้ด้วยคุณสมบัติการละลายน้ำและการทนความร้อนและความเป็นกรดได้ดี หล่อฮังก๊วยของเรานั้นปลูกในพื้นดินที่อุดมสมบูรณ์ของเมืองกุยหลินพร้อมทั้งมีกระบวนการผลิตที่ได้รับการรับรองระดับสากล
วัตถุดิบธรรมชาติของเราจากแหล่งผลิตระดับโลก
ผงหล่อฮังก๊วยสกัด
โปรตีนพืช
ไซเลียมฮัสค์ออร์แกนิก
(Psyllium Husk)
ผงมัทฉะออร์แกนิก
อินนูลินออร์แกนิกจากหัวแก่นตะวัน
(Jerusalem Artichoke)
นมผงพร่องมันเนยชนิดปราศจากแลคโตส
ผงคาเคาออร์แกนิก
เกล็ดสาหร่ายออร์แกนิกอบ
ซูเปอร์ฟู้ด
(Superfood)
ผงโกโก้ออร์แกนิก
ถังเช่าสีทอง
ผงหล่อฮังก๊วยสกัด
โปรตีนพืช
ในโลกที่การเข้าฟิตเนสและออกกำลังกายกำลังเป็นเรื่องปกติที่ทุกคนทำกันอย่างแพร่หลาย ทำให้ความต้องการของผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโปรตีนสูงนั้นเติมโตขึ้นอย่างก้าวกระโดด ไม่ว่าจะในรูปแบบของผงชง แท่งขนมให้พลังงาน หรือเครื่องดื่ม เป็นต้น โปรตีนจากพืชนั้นมีความโดดเด่นต่างจากโปรตีนทั่วไปด้วยการที่เป็นโปรตีนจากธรรมชาติ มีไฟเบอร์สูง อีกทั้งยังสามารถให้ผู้แพ้นม หรือไข่ทานได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีกรดอะมีโนหลายชนิด มีไขมันดี และมีโครงสร้างที่ง่ายต่อการดูดซึมของร่างกาย โปรตีนพืชจึงเหมาะกับผู้บริโภคที่หลากหลายกว่า ไม่ว่าจะเป็นคนทานมังสะวิรัต คนที่แพ้อาหาร หรือคนที่ดูแลสุขภาพ โดยเรามีตัวเลือกโปรตีนคุณภาพสูงจากข้าว ข้าวกล้องแดง เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวันออร์แกนิก
ไซเลียมฮัสค์ออร์แกนิก (Psyllium Husk)
ไซเลียมฮัสค์หรือเกล็ดเทียนหอม นั้นเป็นไฟเบอร์จากธรรมชาติหรือพรีไบโอติกที่เป็นอาหารของจุลินทรีย์ดีที่ช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร มีคุณสมบัติในการอุ้มน้ำและละลายน้ำได้ดี สามารถช่วยในการลดน้ำหนักอย่างเป็นธรรมชาติและไม่มีผลข้างเคียง จากการเร่งการทำงานของทางเดินอาหารและลดความอยากอาหาร มีน้ำตาลและคลอเรสเตอรอล LDL HDL ต่ำ เป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ จึงนิยมนำมาใส่ในขนมปังกลูเตนฟรี ซีเรียล ขนม หรือเครื่องดื่ม ไซเลียมฮัสค์ของเรามีฐานผลิตมารตฐานสูงในประเทศอินเดียโดยมาจากผู้ผลิตระดับโลกจึงมั่นใจได้ในคุณภาพ
ผงมัทฉะออร์แกนิก
ชาเขียวออร์แกนิกของเราปลูกด้วยเทคนิคการลดแสงสว่าง (Shade Growing) เพื่อให้ใบชาเขียวกักเก็บคุณประโยชน์ไว้ได้อย่างเต็มที่ หลังจากการเก็บเกี่ยวด้วยมือเด็ด ใบชาเขียวคุณภาพของเราก็จะนำไปผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างทะนุถนอมและปลอดภัยด้วยมาตฐานระดับสากลจนออกมาเป็นผงมัทฉะออร์แกนิกคุณภาพสูง ซึ่งมีสรรพคุณในการลดระดับคลอเรสเตอรอลและน้ำตาล เพิ่มการเผาผลาญไขมัน ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินหลายชนิด อีกทั้งกลิ่นหอมของมัทฉะยังช่วยผ่อนคลายและดีทอกซ์ร่างกายและจิตใจได้อีกด้วย
อินนูลินออร์แกนิกจากหัวแก่นตะวัน (Jerusalem Artichoke)
อินนูลินออร์แกนิกของเราคือพรีไบโอติกที่พบตามธรรมชาติในหัวแก่นตะวัน (Jerusalem artichoke) มีองค์ประกอบเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิด polysaccharide เป็นแหล่งอาหารชั้นเยี่ยมของโพรไบโอติกหรือจุลินทรีย์ที่ดีที่จะช่วยในการย่อยและเพิ่มการดูดซึมแร่ฐานที่สำคัญอย่างแคลเซียมและแมคนีเซียม ซึ่งจะช่วยให้ระบบขับถ่ายมีสุขภาพดีอีกทั้งเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย พรีไบโอติกนั้นเป็นวัตถุดิบที่กำลังเป็นที่ต้องการตอบรับกับกระแสความสนใจเรื่องโพรไบโอติกและสุขภาพทางเดินอาหารของตัวเองกันมากขึ้นของผู้บริโภคที่จะมองหาในอาหารเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม ไปจนถึงอาหารเสริม
นมผงพร่องมันเนยชนิดปราศจากแลคโตส
ความต้องการของผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่มีแลคโตสในช่วงปีที่ผ่านมานั้นมีการเติมโตขึ้นอย่างต่อเนื่องจากกระแสของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสนใจต่อส่วนประกอบของอาหารที่กินทุกวันมากขึ้นกว่าแต่ก่อน นมผงของเราจึงเป็นอีกทางที่จะทำให้สามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น ด้วยคุณสมบัติไขมันต่ำ มีโปรตีนสูง ไม่มีแลคโตส แต่ยังให้ความหอมมันเหมือนนมทั่วไป สามารถใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม ขนมหวาน หรือแม้กระทั่งอาหารเสริมได้อย่างหลากหลาย
ผงคาเคาออร์แกนิก
คาเคานั้นถือว่าเป็น Superfood ที่มีคุณประโยชน์อยู่มากมาย โดยคาเคาออร์แกนิกของเรานั้นปลูกในพื้นที่ใกล้ลุ้นน้ำอเมซอนในประเทศเปรู และเป็นสายพันธ์พิเศษหายากอย่าง Criollo ซึ่งผลิตเมล็ดที่ละเอียดคุณภาพสูงและมีกลิ่นหอมเข้ม รสชาติดี คาเคานั้นอุดมไปด้วยสารต้านอะนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ มีส่วนช่วยต่อการทำงานของหลอดเลือด หัวใจ และสมอง คาเคานั้นสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ผู้บริโภคทุกวัยคุ้นเคยและชื่นชอบ
เกล็ดสาหร่ายออร์แกนิกอบ
รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติของสาหร่าย ทำให้มันเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคทุกเพศวัยมาโดยตลอด ด้วยกระแสการหันกลับไปสู่วัตถุดิบและรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น ปรุงแต่งน้อยลงของผู้บริโภคนั้นทำให้สาหร่ายนั้นกลับมาเป็นที่สนใจอีกครั้ง จากแหล่งที่มาอันบริสุทธิใต้ท้องทะเลลึก อุดมไปด้วยแร่ธาติ สาหร่ายออร์แกนิกของเราจึงเหมาะสำหรับการใส่ในอาหารและขนมสำหรับผู้บริโภคทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ซุปเปอร์ฟู้ด (Superfood)
ในเวลานี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก ‘ซุปเปอร์ฟู้ด”ที่มาพร้อมคุณประโยชน์ล้นอย่าง ควินัว อีกแล้ว ควินัวมีปริมาณไฟเบอร์และโปรตีนธรรมชาติชั้นดีสูง ไขมันต่ำ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโปแทสเซียม ทำให้มันกลายเป็นส่วนผสมที่ผู้บริโภคตามหา ไม่ว่าจะเป็นคนรักสุขภาพ ลูกหลานที่ต้องการดูแลผู้สูงอายุที่บ้าน หรือพ่อแม่ที่ตามหาสิ่งดีๆให้ลูกของตนได้ทาน
‘ซุปเปอร์ฟู้ด’ อีกชนิดที่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆในกระแสการดูแลสุขภาพและการคุมแคลลอรี่ของคนยุคใหม่ก็คือ เมล็ดเจีย ด้วยคุณสมบัติที่มากไม่แพ้กับซุปเปอร์ฟู้ดชนิดอื่น เมล็ดเจียนั้นมีปริมาณแคลลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยสารต้านอะนุมูลอิสระหลากชนิด ไฟเบอร์สูงช่วยในการเผาผลาญ และยังมีโปรตีนและโอเมกา 3 จากพืชธรรมชาติ
ผงโกโก้ออร์แกนิก
ปฎิเสธไม่ได้ว่าเมื่อนึกถึงรสชาติเครื่องดื่มหรือขนมสุดโปรดของหลายคน ก็จะต้องมีรสชาติสุดอมตะอย่างโกโก้หรือช็อกโกแลตรวมอยู่ด้วยเสมอ ด้วยรสสัมผัสที่เข้มข้น และกลิ่นหอมที่ทั้งช่วยให้ผ่อนคลายและน้ำลายสอ โกโก้ของเรานั้นผลิตมาจากเมล็ดคาเคาออร์แกนิกคุณภาพสูงจากแหล่งผลิตชั้นนำในอเมริกาใต้อย่างเปรู ด้วยกรรมวิธีการหมักและคั่วอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้ผงโกโก้ที่เต็มเปี่ยมด้วยรสชาติและอาโรม่าที่เข้มข้น อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ช่วยในการทำงานของสมองและความทรงจำ ทั้งยังมีไขมันชนิดดีอยู่อีกด้วย
ถังเช่าสีทอง
กว่าพันปีที่ถังเช่านั้นถูกที่เล่าขานในฐานะยาอายุวัฒนะแห่งเอเชียมาจนถึงในยุคปัจจุบัน เมื่อเทคโนโลยีได้มีการพัฒนาขึ้นอย่างก้าวกระโดด ก็ทำให้เราได้เข้าใจคุณสมบัติที่แท้จริงของถังเช่ามากขึ้น ซึ่งการวิจัยหลายฉบับก็พบว่าถังเช่านั้นมีสารพิเศษหลายชนิดเช่น Cordycepin และ Adenosine ซึ่งนอกจากจะมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็งและโรคเบาหวานได้แล้ว ยังสามารถช่วยในการทำงานของความทรงจำและอาการเหนื่อยล้าในผู้สูงอายุได้อีกด้วย สมกับที่เป็นตำนานอย่างแท้จริง และยิ่งเมื่อโลกของเราก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุกันมากขึ้น ถังเช่านั้นจะกลายเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ผู้บริโภคจะมองหา ซึ่งถังเช่าสีทองของเรานั้นเป็นได้รับการเลี้ยงด้วยเทคนิคพิเศษที่ทำให้มีสาร Cordycepin มากกว่าของทั่วไปในตลาดมากถึง 30 เท่า สามารถสร้างจุดเด่นให้กับผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี
